chore: npm run dev поднимает фронтенд и auth-сервис вместе

Локальное окружение требовало двух терминалов, а без запущенного
auth-сервиса форма отдаёт 500 от vite-прокси — это легко принять за баг
приложения. Теперь concurrently стартует оба процесса с метками
[web]/[auth]; только фронтенд — npm run dev:web.

Заодно поправлен README сервиса: GRAPH_SCOPE больше не нужно задавать
руками, дефолт уже указывает на App ID URI api.tnsu.kz.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

package.json

@@ -7,7 +7,8 @@
     "node": ">=20"
   },
   "scripts": {
-    "dev": "vite",
+    "dev": "concurrently -n web,auth -c cyan,magenta -k \"vite\" \"npm --prefix server run dev\"",
+    "dev:web": "vite",
     "build": "tsc --noEmit && vitest run && vite build",
     "preview": "vite preview",
     "typecheck": "tsc --noEmit",
@@ -27,6 +28,7 @@
     "@types/react": "17.0.45",
     "@types/react-dom": "17.0.17",
     "@vitejs/plugin-react": "^4.3.4",
+    "concurrently": "^10.0.5",
     "sass": "^1.83.0",
     "typescript": "~5.8.0",
     "vite": "^6.0.7",