Reminders: убрать Category из общей части DTO, добавить ReceiverEmail/ReceiverName, ограничить чтение испытательного срока последними партициями

- ReminderDto: базовый класс сузился до ReceiverEmail/ReceiverName/Url;
  RequestTypeId/RequestTypeName/RequestId/Status/RequestUniqueCode остались
  только в ApprovalOverdueReminderDto — ProbationEndingReminderDto они не
  нужны. Дискриминатор полиморфной сериализации ($type) больше не дублируется
  отдельным enum-полем Category.
- ApprovalOverdueReminderDto: старый Email сохранён рядом с унаследованным
  ReceiverEmail (то же значение) — контракт можно переключать постепенно.
- ApprovalRow/RowSelect: добавлен Title согласующего (TansuSiteApprover/Title)
  — заполняет ReceiverName для просроченных шагов, когда он есть в SharePoint.
- EmployeeDirectorySnapshot.NameByEmail: обратный поиск ФИО руководителя по
  email — заполняет ReceiverName для напоминаний об испытательном сроке без
  лишнего похода в api.tnsu.kz (данные уже загружены для EmailOf).
- GetProbationEndingAsync: испытательный срок не длиннее 6 месяцев, поэтому
  читаем только текущую и последнюю архивную партицию (не весь архив) и
  фильтруем строки по HireDate не старше 6 месяцев — экономим лишние запросы
  к SharePoint без потери актуальных заявок.

backend/Tnsu.ApprovalRoute.Application/Reminders/ApprovalOverdueReminderDto.cs

@@ -1,6 +1,10 @@
 namespace Tnsu.ApprovalRoute.Application.Reminders;
 
-/// <param name="Email">Согласующий/исполнитель из строки списка — кому напоминать.</param>
+/// <param name="Email">
+/// То же значение, что и унаследованный ReceiverEmail — оставлено под старым
+/// именем ради обратной совместимости с потребителями, читавшими это поле до
+/// появления общего ReceiverEmail/ReceiverName в базовом классе.
+/// </param>
 /// <param name="HoursOverdue">
 /// На сколько часов просрочен шаг: сейчас минус (активация шага + SLA).
 /// Выходные не учитываются — считаются календарные часы.
@@ -9,15 +13,23 @@ namespace Tnsu.ApprovalRoute.Application.Reminders;
 /// Спрашивать ли у пользователя причину просрочки. Значение уже с применённым
 /// наследованием (шаг перекрывает тип заявки).
 /// </param>
+/// <param name="RequestTypeId">Id типа заявки (RequestType).</param>
+/// <param name="RequestTypeName">Название типа заявки — для читаемости в письме/таблице, без похода в БД.</param>
+/// <param name="RequestId">Id заявки (TicketId строки списка согласования).</param>
+/// <param name="Status">Статус просроченного шага (ApprovalStatus строки списка «… — согласование»).</param>
+/// <param name="RequestUniqueCode">
+/// Уникальный код заявки (колонка RequestUniqueCode списка данных) — null, если у
+/// заявки его нет или строка данных не найдена.
+/// </param>
 public sealed record ApprovalOverdueReminderDto(
     string Email,
     int HoursOverdue,
     bool AskOverdueReason,
-    string Url,
     int RequestTypeId,
     string RequestTypeName,
     int RequestId,
     string Status,
-    string? RequestUniqueCode)
-    : ReminderDto(
-        ReminderCategory.ApprovalOverdue, Url, RequestTypeId, RequestTypeName, RequestId, Status, RequestUniqueCode);
+    string? RequestUniqueCode,
+    string Url,
+    string? ReceiverName = null)
+    : ReminderDto(Email, ReceiverName, Url);