Reminders: убрать Category из общей части DTO, добавить ReceiverEmail/ReceiverName, ограничить чтение испытательного срока последними партициями

- ReminderDto: базовый класс сузился до ReceiverEmail/ReceiverName/Url;
  RequestTypeId/RequestTypeName/RequestId/Status/RequestUniqueCode остались
  только в ApprovalOverdueReminderDto — ProbationEndingReminderDto они не
  нужны. Дискриминатор полиморфной сериализации ($type) больше не дублируется
  отдельным enum-полем Category.
- ApprovalOverdueReminderDto: старый Email сохранён рядом с унаследованным
  ReceiverEmail (то же значение) — контракт можно переключать постепенно.
- ApprovalRow/RowSelect: добавлен Title согласующего (TansuSiteApprover/Title)
  — заполняет ReceiverName для просроченных шагов, когда он есть в SharePoint.
- EmployeeDirectorySnapshot.NameByEmail: обратный поиск ФИО руководителя по
  email — заполняет ReceiverName для напоминаний об испытательном сроке без
  лишнего похода в api.tnsu.kz (данные уже загружены для EmailOf).
- GetProbationEndingAsync: испытательный срок не длиннее 6 месяцев, поэтому
  читаем только текущую и последнюю архивную партицию (не весь архив) и
  фильтруем строки по HireDate не старше 6 месяцев — экономим лишние запросы
  к SharePoint без потери актуальных заявок.

backend/Tnsu.ApprovalRoute.Application/Reminders/ApprovalRow.cs

@@ -15,6 +15,7 @@ internal sealed record ApprovalRow(
     string Phase,
     DateTimeOffset? Date,
     string? ApproverEmail,
+    string? ApproverName,
     int? SlaHours,
     bool? AskOverdueReason)
 {
@@ -23,9 +24,9 @@ internal sealed record ApprovalRow(
         // TicketId — Lookup на заявку; без него строку не с чем связать.
         if (!TryGetInt(item, "TicketId", out var ticketId)) return null;
 
-        var approver = item.TryGetProperty("TansuSiteApprover", out var a) && a.ValueKind == JsonValueKind.Object
-            ? GetString(a, "EMail")
-            : null;
+        var approverObject = item.TryGetProperty("TansuSiteApprover", out var a) && a.ValueKind == JsonValueKind.Object
+            ? a
+            : (JsonElement?)null;
 
         return new ApprovalRow(
             TryGetInt(item, "Id", out var id) ? id : 0,
@@ -35,7 +36,10 @@ internal sealed record ApprovalRow(
             // трактуем как «Согласование» (так же поступает request-portal).
             GetString(item, "Phase") is { Length: > 0 } phase ? phase : ApprovalPhases.Approval,
             TryGetDate(item, "Date"),
-            approver,
+            approverObject is { } ao ? GetString(ao, "EMail") : null,
+            // Title у персонального поля — не всегда заполнен (например, у
+            // системных/сервисных учёток) — тогда ReceiverName в DTO остаётся null.
+            approverObject is { } an ? GetString(an, "Title") : null,
             TryGetInt(item, "SLAhours", out var sla) ? sla : null,
             TryGetBool(item, "AskOverdueReason", out var ask) ? ask : null);
     }