Reminders: убрать Category из общей части DTO, добавить ReceiverEmail/ReceiverName, ограничить чтение испытательного срока последними партициями

- ReminderDto: базовый класс сузился до ReceiverEmail/ReceiverName/Url;
  RequestTypeId/RequestTypeName/RequestId/Status/RequestUniqueCode остались
  только в ApprovalOverdueReminderDto — ProbationEndingReminderDto они не
  нужны. Дискриминатор полиморфной сериализации ($type) больше не дублируется
  отдельным enum-полем Category.
- ApprovalOverdueReminderDto: старый Email сохранён рядом с унаследованным
  ReceiverEmail (то же значение) — контракт можно переключать постепенно.
- ApprovalRow/RowSelect: добавлен Title согласующего (TansuSiteApprover/Title)
  — заполняет ReceiverName для просроченных шагов, когда он есть в SharePoint.
- EmployeeDirectorySnapshot.NameByEmail: обратный поиск ФИО руководителя по
  email — заполняет ReceiverName для напоминаний об испытательном сроке без
  лишнего похода в api.tnsu.kz (данные уже загружены для EmailOf).
- GetProbationEndingAsync: испытательный срок не длиннее 6 месяцев, поэтому
  читаем только текущую и последнюю архивную партицию (не весь архив) и
  фильтруем строки по HireDate не старше 6 месяцев — экономим лишние запросы
  к SharePoint без потери актуальных заявок.

backend/Tnsu.ApprovalRoute.Application/Reminders/EmployeeDirectorySnapshot.cs

@@ -31,12 +31,22 @@ internal sealed class EmployeeDirectorySnapshot
 {
     private readonly ILookup<string, EmployeeFullBaseInfo> _fullBaseByFio;
     private readonly ILookup<string, EmployeeContactInfo> _contactsByFio;
+    private readonly IReadOnlyDictionary<string, string> _fioByEmail;
 
     public EmployeeDirectorySnapshot(
         IReadOnlyList<EmployeeFullBaseInfo> fullBase, IReadOnlyList<EmployeeContactInfo> contacts)
     {
         _fullBaseByFio = fullBase.ToLookup(e => Normalize(e.Fio));
         _contactsByFio = contacts.ToLookup(e => Normalize(e.Fio));
+
+        // Обратный индекс email → ФИО — нужен, чтобы подписать напоминание именем
+        // получателя, когда известен только его email (руководитель кандидата,
+        // см. GetManagerAsync). При дублях email в справочнике побеждает первая
+        // запись — этого достаточно для отображения имени, не для идентификации.
+        _fioByEmail = contacts
+            .Where(e => !string.IsNullOrWhiteSpace(e.Email))
+            .GroupBy(e => e.Email!.Trim().ToLowerInvariant())
+            .ToDictionary(g => g.Key, g => g.First().Fio);
     }
 
     /// <summary>
@@ -64,6 +74,10 @@ internal sealed class EmployeeDirectorySnapshot
             .Select(e => e.Email)
             .FirstOrDefault(email => !string.IsNullOrWhiteSpace(email));
 
+    /// <summary>ФИО по email — для ReceiverName, когда известен только email получателя (см. EmailOf).</summary>
+    public string? NameByEmail(string email) =>
+        _fioByEmail.GetValueOrDefault(email.Trim().ToLowerInvariant());
+
     /// <summary>
     /// В справочнике и в заявке ФИО набирают руками, поэтому сравниваем без учёта
     /// регистра и лишних пробелов между словами (в живых данных встречаются и